Popüler kültürün bir simgesi haline gelen polis ve donut ikilisi zihnimize kazınmış durumda. Amerikan polisleriyle beraber aklımıza süt, kurabiye ve donut gibi yiyecekler aklımıza geliyor.
Peki bu ikili, polislerle tam olarak hangi nedenden dolayı bağdaştırıldı?
Gece Operasyonları
Polisler gece asayişi sağlamak için çok geç saatlerde çalışabiliyordu ve 1950’lerde Amerika’nın şehir merkezinde, gece yarısından sonra açık olan tek şey donut dükkanlarıydı. Bu nedenle, sabahın 3’ünde karnı acıkmış olan polisin yiyebileceği en iyi seçenek, bu tarz bir dükkan oluyordu. Donutun yanında bir de kahve Amerikan polisi için kesinlikle iyi bir ikili olurdu.
Donut’un tarihi üzerine kitap yazmış olan Michael Krondl şunları söylüyor:
“Yemeklere gelince, kırklı ve ellili yaştaki polislerin iştahını bastıracak çok az seçenekleri vardı. Öğle yemeğinin ardından gece mesaisine gitmiş bir polis için bütün gece dua etmekten başka tek alternatifleri donut yemek olurdu. Genellikle bu rekabeti donut kazandı. Çoğu polisin damak tadına uygundu; oldukça lezzetliydi, ucuz ve kullanışlıydı.”
Şu anda Amerikan komedilerinde kilolu polis ve donut sevgisi klişeleşmiş bir espri halini alsa da o zamanlar bu ilişki gülünecek bir konu değildi. Ülkenin dört bir yanındaki donut dükkanları polislere hizmet vermekten gurur duyuyordu. Hatta rağbet gören donut dükkanları ekstra mesaiye kalmaya başlamışlardı.
Dunkin Donuts’un kurucusu William Rosenberg, otobiyografisinde; markanın sürdürülebilirliği için “polis için misafirperver bir yer” anlayışıyla hareket ettiklerini dile getirdi. Bu strateji gerçekten de işe yaradı.
New York Times’ın haberine göre en düşük dükkan soygun oranlarında üst sıralarda donut dükkanları var. Polis-donut ikilisi bu istatistikte önemli bir yer tutuyor olmalı. Belki de suçlular, polislerin donut dükkanlarını mesken edindiğini acı bir şekilde test etmek durumunda kalmışlardır.
Değişen Günümüz Şartları ve Donut
Donut dükkanları, polislerle olan ilişkilerinde başarılı oldular ve genellikle polis müşterilerine indirim yaptılar. Ancak memurlara yapılan indirimlerin karşılığını sıradan vatandaşlar göremeyince gerginlik tırmandı. Bu durum donut dükkanları için ilişkiyi yeniden değerlendirmeye zorladı.
Amerika’da popüler bir donut dükkanı olan Allie’s Donuts, polis memuru indirimlerini kamuya açık bir şekilde durdurdu. Black Lives Matter’ı destekleyen diğer birçok kuruluş da aynısını yaptı.
Kolluk kuvvetlerine karşı artan güvensizliğin polis-donut dinamiğini bile etkilemiş olması ilginç. Bunun kalıcı veya geçici bir çatlak olup olmadığını, sadece zaman gösterecek.
Yazar: Cenk Demirkıran
